【一般名】ジャスミン
【和  名】マツリカ［茉莉花］
【英  名】Jasmin
【現地名】Merati (ｲﾝﾄﾞﾈｼｱ)
【学  名】Jasminum sambac  Ait.
【科  名】モクセイ科

インドネシアとフィリピンの国花として有名です。
半蔓生の常緑灌木で、樹高 2〜 3メートルになります。葉は対生で長さ 6センチ内外、花の直径は 3センチぐらいです。
花は純白で一重のものと八重のものとがあり、強い芳香を放ちます。
中国名も茉莉花（ﾏﾘﾌｱ）で、ジャスミンティに入っているのはこの花です｡

花弁が細く、深く切れこんだものをスタージャスミン（Jasminum pubescens）と
言い、この方が強い匂いを放ちます。