
 
Negerrollen
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3 Eier werden mit 200g Mehl, 1Msp. Backpulver, 50g Staubzucker und 
2-3EL Kakao vermischt und mit soviel Milch verrhrt, da ein 
dickflssiger Palatschinkenteig entsteht.
Daraus werden dnne Palatschinken gebacken, hei eingerollt, mit
Staubzucker bestreut und mit Schlagobers verziert.

