

Paprika-Tomaten-Sauce
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2    Tomaten enthaeutet entkernt (oder mindestens entkernt)
1/2  gelbe Paprika ohne Stiel und Kerne
1 kl Zwiebel
1 Tl Paprikapulver
2 Pr Salz
1 kl Gewuerzgurke
2 El Apfelmus  mixen, aber nicht zu fein, und mit etwas (!!!)
aufgeloester Gelatine binden (Das Zubereiten von ca 1/2 Teel gemahlener
Gelatine ist bekannt ??). Mu 3-4 Stunden kaltstehen, vor Verzehr noch
einmal umruehren.


