
Spaghetti-Sauce "Lachs-Sahne-Sauce"
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fr 4 Personen

Zutaten:
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  1    Zwiebel
  1    Knoblauchzehe
  1 EL Butter
300  g tiefgekhlte Erbsen
       weier Pfeffer
100 ml Gemsebrhe (Instant)
200  g Rucherlachs
  3 EL Kerbelbltter (oder Dillspitzen)
  1 EL Meerrettich aus dem Glas
400 ml Sahne

Zubereitung:
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Zwiebel und Knoblauch abziehen, hacken, in Butter andnsten.

Erbsen dazugeben, pfeffern, Brhe angieen und etwa 5 Minuten kcheln lassen.

Lachs in grobe Streifen schneiden, Kerbel zerhacken.

Die gegarten Erbsen mit Meerrettich und Sahne verrhren. Einmal aufkochen
lassen.

Lachs und Kerbel unterheben.


Pro Person ca. 500 kcal.

