

Wiener Salat kaiserliche Art   (fuer 4 Personen)
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Zutaten:     100 g Mayonaise
             2 Essl. Kondensmilch
             1 Essl. Tomatenketchup
             Saft von einer Zitrone
             Salz
             2 Bananen
             1 Paprikaschote (gruen ist optisch am besten)
             150 g gekochtes oder gebratenes Kassler bzw.
                   Kochschinken
             200 g Gouda (mittelalt)

Zubereitung: Mayonaise mit der Kondensmilch schlankruehren und mit 
Ketchup, Zitronensaft und einer Prise Salz abschmecken. Bananen in 
Scheiben schneiden und _sofort_ in die Sauce geben. Paprika, 
Kassler/Kochschinken und Kaese kleinschneiden und beimengen. Mit 2-3 
Essloeffeln Whiskey kann man das Ganze noch etwas veredeln.

