
Chili con Carne 2
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Zutaten: (fr 6 Personen)
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     350 g Rinderhackfleisch
     1 groe Dose geschlte Tomaten
     3 groe frische Tomaten
     1 kleine Dose Tomatenmark
     3 Dosen rote Kidney-Bohnen
     2 groe Zwiebeln
     2 groe Knoblauchzehen (oder viele kleine...;-)
     1 Teelffel Paprika Edels
     1 Messelspitze Cayenne-Pfeffer
     1 Messerspitze Bohnenkraut
     1 Teelffel Salz
     Olivenl

Zubereitung:
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     Das Rinderhackfleisch in heiem Olivenl anbraten und auf 
     mittlerer Hitze einige Minuten durchbraten. Die gehackten 
     Zwiebeln dazu und kurze Zeit mitbraten lassen. Dann die 
     geschlten und die frischen, in Stcke geschnittenen Tomaten 
     dazugeben, die Kidney-Bohnen, das Tomatenmark, den Knoblauch und 
     die Gewrze und das Ganze abschmecken. Nun soll alles in Ruhe ca. 
     1/2 Stunde bei kleiner Hitze kcheln. Fertig ! 
     Fr heute abend am besten nichts vornehmen um die 
     Knoblauch-Flagge so richtig (und zwar alleine oder zumindest 
     unter sich) genieen zu knnen...;-)

