

Krokantboden mit Trauben und Weincreme
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 ZUTATEN:
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 100g     Butter
 200g     Zucker
 150g     Cornflakes
 100g     Mandelblaettchen
 0,1 l    suesse Sahne
 1 EL     Zucker fuer die Form
 4 EL     Apfelgelee
 1 Packung Weissweincreme
 1/8 l    Schlagsahne
 500g     helle Trauben

 ZUBEREITUNG:
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 Die Butter  in einer Kasserolle schmelzen und Zucker darin loesen.
Danach Cornflakes  und Mandeln  hinein. Stueck fuer Stueck suesse Sahne
hinzufuegen und dick einkochen.
 In die Springform geben. Erkalten lassen.
 Findet man  den Boden  zu weich,  dann fuer 20 Min. in ein 20 Grad
heizen Backofen backen.
 Dann den  Boden mit  Apfelgelee einreiben  und mit  Weincreme und
Sahne fuellen.
 Trauben in Zucker waelzen und in die Creme druecken
 Eine Stunde kaltstellen.

