
 Bienenstich
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Hefeteig (oder Muerbeteig)

Belag:
200g Butter                   in Topf zerlassen
150g Zucker                   rein, aufkochen.
300g Mandeln + 6 bittere      zerkleinern, dazugeben
                              abkuehlen lassen
3/4 Flasche Kaffeesahne       dazu (bis streichfaehig)

(Muerbeteig)
200g Margarine
100g  Zucker
300g  Mehl
1  Teel. Backpulver
2-3 Eier
2  El. Milch
1  Pck. Vanillezucker



