
 
Krabbenspaghetti in Gorgonzola-Soe
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Zutaten:
(fr 2 Personen)

200 g Spaghetti
125 g gekochter Schinken
125 g Gorgonzola-Kse
100 g frische Krabben
1 Becher se Sahne
1 kleine Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Pfeffer
etwas Butter

Zubereitung:

Spaghetti al dente kochen. Whrenddessen die Soe zubereiten.

Zwiebeln und Knoblauch fein hacken und in Butter glasig dnsten. Dann 
die Krabben zugeben und etwas anbraten lassen. Das ganze mit einem 
Becher ser Sahne ablschen. Den klein geschnittenen Schinken zugeben 
und den Gorgonzola-Kse unterheben. Die Soe kurz aufkochen lassen, 
bis der Kse verlaufen ist. Mit Pfeffer aber ohne Salz abschmecken.

Zubereitungszeit ca. 20 Min

Guten Appetit !
