

Rbenschmaus
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Zutaten:   1   kleingehackte Zwiebel
         500 g geschlte Kartoffeln in Stcken
         500 g geschlte Steckrben in Stcken
           1 l Gemse- oder Fleischbrhe
               Pfeffer, Paprikapulver, Kmmel
           4   Cabanossi, Mettenden oder hnliches

Zubereitung: Einen groen Topf auf den Herd stellen, etwa eine Tasse 
Brhe und die Zwiebeln dazutun, dnsten. Die restliche Brhe und das 
Gemse reingeben und wrzen, dabei mit dem Kmmel geizig sein, obenauf 
die Wrste legen und ca 30 Minuten kochen lassen, dann Wrste raus, 
warmstellen, berschssiges Wasser abkippen und Gemse stampfen. 
Eventuell nachwrzen und dann: Guten Appetit! 
