

Makaroniauflauf
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250 g Makaroni
100 g Butter
100 g Salami
100 g Tartar
3 Eier
200 g Tomaten
etwas Tomatenketchup
200 g geriebenen Kse
3 El Rosinen
3 El gehackte Nsse
1 Zwiebel
1 Zehe Knoblauch
2 El gehackte Petersilie
Salz
Pfeffer

Tartar mit einem Ei, Rosinen, Nssen, geriebener Zwiebel und gepretem 
Knoblauch gut vermischen. Mit Salz Pfeffer und Petersilie wrzen. 
Makaroni nicht zu weich Kochen. Etwa ein drittel der Nudeln in den 
gewsserten Rmertopf legen. Eier hart kochen. In Scheiben schneiden. 
Nudeln mit Eischeiben belegen dann mit dem Fleisch belegen. Tomaten 
prieren mit Ketchup wrzen. Die Hlfte dieser Soe darbergieen. 
Etwas geriebenen Kse und gewrfelte Salami darber streuen. Dieses 
Schichten nochmal wiederholen. Mit dem Rest Nudeln abdecken. Mit 
Butterflocken bestreuen, Kse drauf. Im geschlossenen Rmertopf zirka 
40 Min. bei 250 Grad durchziehen lassen. Dann Deckel abnehmen und 
nochmals 15 Min. goldbraun backen.

