 
BANANENCURRY


ZUTATEN

 500 g  Rinderhack
 2 Bananen
 2 EL Kokosraspeln
 2,5 dl Hhnerbrhe
 400 g gek. Reis
 2 EL Preiselbeergl.
 2 EL Curry
 2 gew. Zwiebeln
 1 Knoblauchzehe
 4 EL saure Sahne
 20 g Margarine  ,, Ingwer, Salz

 ZUBEREITUNG

 Hack in Margarine anbraten, Knoblauch
 und Zwiebel dazu und Brhe angieen.
 Gelee, Curry, Kokos, Salz und Ingwer
 zugeben und 10 Minuten schmoren. Obst
 in Streifen schneiden und mitschmoren,
 bis die Sauce smig wird. Reis unter-
 heben und mit Sahne cremen.

  4 Portionen = 2132 Kcal = 533 Kcal/P


(MausNet)
