 
 Avocado mit Krabben
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fuer zwei Portionen

  1       Avocado
  1       Zitrone
          Salz
          frisch gemahlener Pfeffer
100     g Krabbenfleisch
  1 Zweig Kerbel (ersatzweise Dill oder Petersilie

Avocado halbieren  und den Kern herausloesen. Die Schnittflaechen mit
einem Essloeffel Zitronensaft betraeufeln. Restlichen Zitronensaft mit
Salz und  Pfeffer verruehren,  ueber die Krabben  giessen und alles in
die  Avocadohaelften fuellen.  Mit grobem  Pfeffer  bestreuen und mit
Kerbel garnieren.

(Pro Portion ca 290 Kalorien / 1215 Joule)


