

Knoblauch in Essig
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 1/2 Litter Essig (Gurkenmeister)
 500 Gramm Knoblauchzehen
  20 Pfefferkrner
  20 Pimentkrner
   4 Blatt Lorbeer
   2 Nelken
   4 Teelffel Zucker
 1/4 Liter Wasser

Diesen Sud 5 Minuten kochen und dann dir geschlten Knoblauchzehen 
einlegen. Danach nochmals kurz aufwallen lassen. ber den Inhalt einen 
Teelffel Pflanzenl beigeben und in verschliebare Glser fllen. Das 
ganze fnf Tage ziehen lassen. Wenn man jeden Tag drei Knoblauchzehen 
hiervon ist, tut man etwas fr das krperliche Wohlbefinden und hat 
garantiert keinen Knoblauch-Geruch.

Bedenke jedoch bitte, da in diesem Rezept keine Konservierungsstoffe 
enthalten sind, daher auch nicht unbegrenzt haltbar. Ich empfehle den 
alsbaldigen Verbruch und wnsche guten Appetit!

