 
 Spekulatius
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400g Mehl                erst ruehren, dann kneten
250g Marg./Butter        kalt stellen, duenn ausrollen,
200g Zucker              Foermchen ausstechen, mit 
2 Eier                   Wasser bestreichen, Mandeln 
1 Prise Nelken           bestreuen
1 Teel. Zimt
150g grobe Mandeln
2 Teel. Kakao
1 Teel. Backpulver
