 
 Mozartzpfe
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250g Mehl      ( 420 )        kneten bis weicher Teig, 
150g Butter    ( 250 )        bleistiftdicke Rollen formen,  
1 Ei           ( 2 )          drehen Zoepfe flechten o. ae., 
1/4 Backpulver ( 1/2 )        einseitig in Zucker legen 

