

Daenische Sauce
===============

1/2     Schale Frischkaese
1 Bund  Dill, nur die Spitzen, feingehackt
1 El   Zitronensaft
2 El   Aquavit
1/2 Tl  Senf
2 Msp   weier gemahlener Pfeffer

Wie gehabt alles gut verruehren, nach Bedarf etwas
        Creme fraiche zugeben.


