

Cocktail's
==========

Cocktail-Zutaten             Hinweise

Pina Colada:
2 cl Ceam of Coconut         im Shaker zubereiten und mit
1 cl Annanassaft             Cocktailkirschen und Annanasstcke
4 cl Barcadi                 garnieren (milchig)

Man Club:
4 cl Gin                     im Shaker zubereiten und mit
1 cl Amaretto                Meerjungfrauen und einer
1 Bl Zitronensaft            Cocktailkirsche garnieren
8 cl Aprikosensaft

Kir Royal:
1 cl Crme de Cassis         Cassis in ein Sektglas fllen
     Champagner              und mit Champagner auffllen

Lady Strtebecker:
2 cl Gin                     Zutaten auer Sekt in ein Rhrglas
2 cl Crme de Cassis         und verrhren! In ein Sektglas
1 cl Amaretto                abseihen! und mit Sekt auffllen
1    Orange (unbehandelt)    Ornageschale in Spiralen schneiden
trockener Sekt               und Glas damit garnieren

Beau Rivage:
2 cl weien Rum              im Shaker die Zutaten vermischen
2 cl Vermouth dry            und anschlieend in eine Cocktail-
2 cl Vermouth rosso          schale abseihen. Das Glas mit der
1    Spritzer Grenadine      Orangenscheibe und Cocktailkirsche
2 cl O-Saft                  garnieren
1/4  Orangenscheibe
1    Cocktailkirsche

Quiet Sunday:
2 cl Vodka                   Zutaten auer Grenadine im Shaker
1 cl Amaretto                mixen und in eine Cocktailschle
2 cl O-Saft                  abseihen. Grenadinesirup vorsichtig
1    Spritzer Grenadine      in das Glas geben (Barlffel)

Gin Fizz:
2 cl Zitronensaft            Zutaten in einen Shaker geben, gut
2 Bl Puderzucker             schtteln und in ein Longdrinkglas
5 cl Gin                     abseihen, danach mit Sodawasser auf-
Sodawasser                   fllen und mit der Zitronenscheibe
1 Zitronenscheibe            garnieren

Ferrari Cocktail:
4 cl Vermouth wei           Zutaten in einem Shaker schtteln
2 cl Amaretto                und in eine Cocktailschale abseihen
abgeriebene Zitronenschale   anschlieend Zitronenschale darber

Take Five:
3 cl Gin                     im Shaker die Zutaten vermischen
2 cl Zuckersirup             und mit einer Cocktailkirsche
3 cl Zitronensaft            servieren
1 cl O-Saft
1 cl Grenadine

Swimming-pool:
3 cl Barcadi wei            Zutaten im Shaker vermischen und
2 cl Vodka                   in einem Longdrinkglas mit
2 cl Curacao blau            Annanasstcken, Cocktailkirschen und
1 cl Amaretto                Bananenstcken garnieren
2 cl Sahne
2 cl Annanas

Anja's Colada:
4 cl Vodka                   Die Zutaten im Shaker mixen und in
2 cl Sahne                   ein Longdrinkglas geben, dieses
1 cl Cream of Coconut        mit Maracujasaft auffllen
Maracujasaft

Knock out:
1 cl Pfefferminz Likr       In einem Shaker die Zutaten ver-
3 cl Vermouth wei           mischen und in ein Longdrinkglas
3 cl Pernod                  mit gestoenem Eis geben, nun mit
3 cl Gin                     Gingerale auffllen

Make me crazy:
6 cl Vodka                   Im Shaker die Zutaten mischen
2 cl Maraschino              und in ein Longdrinkglas gebgen
2 cl Barcadi wei            (O-und An-Saft nach bedarf)
2 cl Sahne
O-Saft
Annanassaft

Paradise Fizz:
Saft einer Zitrone           Zutaten im Shaker mixen und in ein
2 Bl Zucker                  Longdrinkglas abseihen, mit Soda
1 Eiwei                     auffllen und das Glas mit Kirsche
1 Bl Grenadine               und Zitronenscheibe garnieren
4 cl Gin
Sodawasser
1 Zitronenscheibe
1 Cocktailkirsche

Southern Sunrise:
5 cl Southern Comfort        Zutaten im Shaker vermischen und in
1 cl Grenadine               ein Longdrinkglas abseihen, danach
1 cl Zitronensaft            mit O-Saft auffllen und mit
6 cl O-Saft                  Orangenscheibe garnieren
1    Orangenscheibe

Zombie:
4 cl Jamaica Rum             Alles in einem Shaker vermischen
4 cl weier Rum              und in ein Longdrinkglas abseihen
1 cl Apricot Brandy          Glas mit dem Obst garnieren
1 cl Red Orange
1 cl Grenadine
2 cl Annanassaft
2 cl Zitronensaft
1 Stck Annanas
1 Orangenscheibe

Brautnacht:
2 cl Crme de Menthe Grn    Alle Zutaten ber den Rcken eines
2 cl Parfait Amour           Teelffels in ein hohes Likrglas
2 cl Cherry Brandy           laufen lassen (nicht vermischen!)


