WOK-Gerichte ============ Ich habe zum SSI einen WOK geschenkt bekommen und die meisten Gerichte entstehen so: Man schalte die grože Herdplatte an, stelle den WOK drauf, gebe 3 Ežl”ffel ™l dazu und kmmere sich dann um den Reis. Also, kleine Platte an, einen Topf halb voll mit Wasser, einem Ežl”ffel gek”rnter Brhe und einem guten Teel”ffel Curry draufstellen, Deckel drauf, Platte an und ab zu Speisekammer, Tiefkhltruhe, Khlschrank. In letzteren sucht man alles, was einem schmeckt (Zwiebeln, Knoblauch, Lauch, Paprika, Mais, Erbsen, M”hrchen, Pilze, Fleisch, Fisch, Zucker, Curry, Sojasože, Pfeffer, Paprika, Maisst„rke,....) und siehe da, bis man alles gefunden hat, kocht das Reiswasser. Also Deckel auf, Reis rein, Deckel wieder drauf und in den WOK gucken. Siehe da, das ™l macht am Kochl”ffel Bl„schen, also rasch einen Teel”ffel Zucker rein und rhren, rhren, rhren, dann das Fleisch/den Fisch in kleinen Streifen dazu, die Gemsesachen nach und nach auch dazu, halt, der Reis kocht schon wieder, also einmal umrhren und Platte ausschalten, Deckel wieder drauf und keines Blickes mehr wrdigen, bis man mit dem WOK fertig ist. Das Gemse mit 2-3 Ežl”ffeln Sojasože, Pfeffer, Paprika und Curry abschmecken und mit St„rkemehl andicken.