Westf„lische G”tterspeise
=========================

Zutaten f�r 4 Portionen:

2 Žpfel
1/2 l Schlagsahne
30g Puderzucker
100g Pumpernickel gerieben
75g Haseln�sse gerieben
100g Makronenbr”sel
24 Kirschen, entsteint (warum nur 24??)


Zubereitung:

Die Žpfel sch„len, vierteln, Kerngeh„use entfernen. Žpfel dann in 
d�nne Scheiben schneiden und in sehr wenig Wasser garen, dann in einem 
Sieb abtropfen lassen. Die Sahne mit dem Puderzucker fest schlagen. 
Den geriebenen Pumpernickel, die N�sse und die Makronenbr”sel 
unterheben. Die Masse in einer Glassch�ssel anrichten und mit Kirschen 
garnieren. Die westf„lische G”tterspeise vor dem Servieren f�r 
mindestens 1 Stunde in den K�hlschrank stellen und ganz kalt werden 
lassen. 

So haben urspr�nglich die Westfalen ihre G”tterspeise zubereitet. Das 
war lange Zeit, bevor im westf„lischen Bielefeld der Apotheker Oe.... 
die aus der T�te erfand.

Guten Hunger, nur nicht zuuuviiiel davon essen, der Magen wirds euch 
danken.