Knoblauchsauce
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Hier mal ein kleiner Vorschlag fuer eine Knoblauchsosse, von der
in meinem Bekanntenkreis die meisten begeistert sind:

 250 gr. SPEISEQUARK,
   4 EL  MAJONAISE,
   4 EL  SAHNE.............in eine Schuessel geben
 2-4     KNOBLAUCHZEHEN 
      (je nach Groesse)....mit der Knoblauchpresse
                           dazuquetschen und alles
                           schoen verruehren. Mit
                           ordentlich
         PAPRIKA und
         SALZ              wuerzen.

Wir essen immer Fladenbrot dazu.