K„se-Ananas-Salat (fuer 4 Personen) ================= Zutaten: 400 gr. Gouda 1 grože Dose Ananas Creme Fraiche Butter Mandeln gehobelt Zubereitung: Den Kaese und eventuell die Ananasstuecke wuerfeln und zusammen mit zwei Essl”ffeln Creme Fraiche in eine Salatschuessel geben. In einer Pfanne ein Stueck Butter erhitzen und anschliessend die gehobelten Mandeln darin braeunen. Die noch heissen Mandeln ebenfalls in die Salatschuessel geben und alles gut vermischen. Das war's! Falls der Salat etwas zu trocken sein sollte, dass haengt stark vom Wassergehalt der Ananas ab, etwas Milch hinzugeben, oder den Ananasanteil erhoehen.