Frucht-Creme-Torte
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Einmal im Jahr (zu meinem Geburtstag) hole ich die Springform raus und dann
gibts eine Frucht-Creme-Torte, die ist einfach phantastisch erfrischend und
nicht zu sahnig. Es ist bald wieder soweit. Lažt es Euch schmecken !!!


Zubereitungszeit: Ca. 1 1/2 Stunden

Zutaten:

    48 L”ffelbisquits
    7 Ežl”ffel Zucker
    1 P„ckchen Zitronen-G”tterspeise
    1/2 l Schlagsahne
    200 g Philadelphia-Frischk„se
    2 P„ckchen Vanillezucker
    2 Zitronen
    125 g Butter
    1 Dose Mandarinen

Zubereitung:

    32 L”ffelbisquits fein zerstampfen oder (leichter) durch eine 
    Mandelm�hle drehen und mit der zerlassenen Butter vermengen. Das 
    ganze in eine mit ™l gefettete Springform geben, leicht (!) 
    andr�cken und 15 Minuten in den K�hlschrank stellen.

    Die G”tterspeise mit einer Tasse Wasser verr�hren und 10 Minuten 
    stehen lassen. 4 Ežl”ffel dazugeben und bis zum Aufl”sen erhitzen. 
    Auf Zimmertemperatur abk�hlen lassen.

    Sahne schlagen.

    K„se, 3 Ežl”ffel Zucker, Vanille-Zucker und Zitronensaft 
    verr�hren. Dann die abgek�hlte G”tterspeise und die geschlagene 
    Sahne dazugeben. 

    Zuletzt die gut abgetropften Mandarinen unterheben. Die fertige 
    Creme dann auf den Boden geben. Die 16 �brigen L”ffelbisquits 
    zerstampfen und �ber die Torte streuen.

    Torte im K�hlschrank fest werden lassen.