Feuerkuchen =========== Zutaten: fr einen Kuchen 2-3 Personen 250g Mehl 150g Zucker 3B VanilleZucker 2 Eier klasse 0 oder 3 Eier Klasse 4 150g Margarine ca 1/4L Stroh 80% Mehl, Zucker,Vanillezucker,Eier und Margarine zu einem "Krmelteig" verarbeiten. Soviel Rum zugeben, bis der Teig `Z„h durch eine Gabel` tropft (ca. 1/4L). Der Teig sollte in eine gut gefettete, und mit viel Semmelmehl bestreute Form gegeben werden. Mittlere Schiene im Ofen, Gasherd (leider hab ich nichts anderes) auf kleinster Stufe (1) nicht vorgeheitzt !!! backen. Nach einer Stunde sollte der Kuchen aužen goldfarben sein, und innen noch `klitschig` !!! Nach dem herausnehmen aus dem Ofen, sofort aus der Form strzen, einmal in der h„lfte durchschneiden, sofort auf die Kaffeetafel bringen, und anznden. (sollte mit kleiner blauen Flamme brennen) Nicht abl”schen. Wenn der Kuchen nicht brennen will, weil zu lange im Ofen (aller Alkohol verflogen), mit ca. 2cl Srohrum bergiežen und anznden. Nachdem die Flamme erloschen ist aufschneiden und verteilen. Der Kuchen sollte so heiž wie m”glich gegessen werden (ACHTUNG: das einatmen w„rend dem abbeižen vermeiden!!!) Sollte jemand mit dem Auto kommen, m”ge er die Fahrzeugschlssel bitte beim Gastgeber hinterlegen!!!