Spaghetti Bolognese
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Zutaten:

500 g   Gehacktes (halb+halb)
1       Dose gesch„lte Tomaten
1       mittelgrože Zwiebel
2-3     Knoblauchzehen
2 Essl. Tomatenmark
1 Prise Oregano
1 Prise Basilicum (ev. auch frisch)
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise Zucker
        Oliven”l

Zubereitung:

Gehacktes mit Zwiebeln in dem Oliven”l anbraten, bis das Hack zerf„llt 
und keine Fl�ssigkeit mehr hat. Tomaten, Knoblauch (in Scheiben), 
Oregano, Basilicum, Pfeffer, Salz und 1 Essl”ffel Tomatenmark zugeben 
und auf kleinster Flamme bei geschlossenem Topf k”cheln lassen 
(mindestens 1 Stunde, besser den ganzen Tag (aber vorsicht das es 
nicht anbrennt)).Am Ende mit etwas Zucker, Salz, Pfeffer und dem 
restlichen Tomatenmark abschmecken. Und fertig ...