Spaghetti con aglio e olio ========================== 200 g Spaghetti 1 Paprikaschote (getrocknet) 2 Knoblauchzehen 1/2 Tasse Olivenoel 1 bn Petersilie (bn=Bund) Salz Ausnahmsweise wird bei diesem Rezept Knoblauch als Gewuerz, und nicht wie blich als Gemse verwendet. Die Spaghetti in reichlich Salzwasser in ca. 8-10 Min. bižfest kochen. Die Knoblauchzehen grob hacken, ebenfalls die Petersilie. Peperoni in feine Ringe schneiden. ™l in eine Pfanne geben, Knoblauch und Peperoni dazugeben und solange ruehren (bei _kleiner_ Hitze), bis der Knoblauch goldgelb wird. Die Petersilie untermischen. Spaghetti in eine vorgewaermte Schssel geben, die Sauce darbergiežen, umrhren und heiž servieren. Dazu schmeckt brigens kein Parmesan, aber ein frischer Salat. Quelle: Hobbythek-Tips 153 Knoblauch