Krabbenspaghetti in Gorgonzola-Sože
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Zutaten:
(fr 2 Personen)

200 g Spaghetti
125 g gekochter Schinken
125 g Gorgonzola-K„se
100 g frische Krabben
1 Becher sže Sahne
1 kleine Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Pfeffer
etwas Butter

Zubereitung:

Spaghetti al dente kochen. W„hrenddessen die Sože zubereiten.

Zwiebeln und Knoblauch fein hacken und in Butter glasig dnsten. Dann 
die Krabben zugeben und etwas anbraten lassen. Das ganze mit einem 
Becher sžer Sahne abl”schen. Den klein geschnittenen Schinken zugeben 
und den Gorgonzola-K„se unterheben. Die Sože kurz aufkochen lassen, 
bis der K„se verlaufen ist. Mit Pfeffer aber ohne Salz abschmecken.

Zubereitungszeit ca. 20 Min

Guten Appetit !