Pellkartoffelvergngen ====================== Fr zwei Personen: Pellkartoffeln sch„len, dann in einer Pfanne mit ca. 4 knackigen Wrstchen, einer kleinen Packung "Leipziger Allerlei" (Erbsen, M”hren, Spargel) oder - noch billiger: Suppengemse Marke egal aus dem Tiefkhlfach vermengen, italienisch oder franz”sisch wrzen, sch„rfen Saugeile Variation: Weižweinsauce dazu: 100 ml Milch mit 1 Teel”ffel Mehl und 1 Glas Weižwein vermengen, franz”sisch wrzen aufkochen, "dick" werden lassen