Orangenmarzipan =============== 300 g Marzipanrohmasse 60 g flssige, abgekhlte Zartbitterkuvertre 80 g Orangeat, feinst zerkleinert? 2 cl. Grand Marnier (*) Vollmilch-Kuvertre Die Zutaten zu einer glatten Masse kneten. 1cm dick ausrollen. 3cm Durchmesser-Scheiben ausstechen. 4h antrocknen lassen; dabei umdrehen. Mit Vollmilch-Kuvertre berziehen. (*) Mir schmeckt's mit mehr besser. mit Puderzucker wird die Masse wieder fester.