Ei-Kapern-Sauce
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2      hartgekochte Eier (ohne Schale !)
1      Schalotte (dito)
2 Ežl  Majonaise
1 Tl   gruener Pfeffer
1 Ežl  Kapern
2 Msp  Kerbel getrocknet in den Mixer geben, puerieren.