ÿýCZY POLAK LUBI PIWO?þü by iCE-k/ReXXioZ ù W Polsce ôredno na gîowë wypija sië z roku na rok coraz wiëcej piwa ý- obecnie ok. 40 litrów rocznieù, podczas gdy statystyczny üCzech pije okoîo 166 litrów tego zîocistego napojuý, Niemiec natomiast 145 litrów. ü Choê piwo powoli wypiera wódkë, to konsumentów piwa od kilku lat nie przybywa. ùWiëkszoôê spoîeczeïstwa nadal nie ma najlepszego zdania o piwie.ü Nie wierzycie? To zobaczcie dane statystyczne: ý58% uwaûa, ûe piwo rozleniwia, a co najwaûniejsze ù- OGÎUPIA! ý51% jest przekonanych, ûe piwo wyzwala ùAGRESJËü, natomoiast dla ý45% piwo jest sprawcâ ùrozbicia maîûeïstw i ZGUBÂ LUDZKOÔÊIü. Ja pierdolë! ý Wiëkszoôê kobiet woli, aby ich mëûowie napili sië wódeczki niû sâczyli browarek.ü Wogóle kobiety w Polsce uwaûajâ, ûe piwo to raczej mëska sprawa.ý Nawet pewien Amerykanin po odwiedzeniu Polskich barów powiedziaî:ù Te miejsca ü(bary) ùprzeznaczone sâ chyba tylko dla ýgejów!. ù Panowie! A zwîaszcza PANIE! Coô z tym trzeba zrobiê! ü A teraz z innej beczki. Po rajdzie nocnym po knajpach dowolnego miasta Polski moûna dojôê do wniosku, ûe ýwprawdzie piwo jest, ale prawdziwej kultury picia nie maü. ùBrak jest piwiarni z prawdziwego zdarzenia i takich na normalnâ kieszeï.ü Pije sië w drogich pubach albo w bramach. ý Ale i tak jest o wiele lepiej, bo np. za komuny ùbezczelnoôciâ byîo poprosiê o schîodzone piwoý. Latem zawsze byîo ciepîe tzn.15-20°C. Coô takiego niemoûliwe byîoby w Niemczech, a nawet w komunistycznej Czechosîowacji, gdzie funkcjonowaîo i funkcjonuje powiedzenie: ü"Ten kto sprzedaîby ci ciepîe piwo"ù - o kimô wyjâtkowo paskudnym.ý Wîaôciwa temperatura to 8-10°C, a dokîadniej uwaûa sië, ûe piwo powinno byê podawane w üTEMPERATURZE DNIA MARCOWEGO NA GODZINË PRZED POÎUDNIEMý, czyli okoîo 6°C. ù Teraz trochë danych statystycznych wziëtych z gazety ýNOWA EUROPAù. üObecie 25% Polaków pija piwo w lokalach, a 70% sâczy je w domu. ùDlaczego? Zapytajcie sië sami siebie. ü 98% rynku stanowi piwo krajowe, do którego stale roônie uznanieý - dla 56% konsumentów polskie piwo jest najlepsze ù(konsumenci w wieku 20-39 lat)ü. Najwiëkszym uznaniem polskich piwoszy cieszy sië niezmiennie ýÛywiec Full Lightü, nastëpne jest ùEB Specjal Pilsü, dalej ýOkocim i Lechü. Natomiast najwiëkszym browarem regionalnym jest ùBrowar Tyski. ý Tak oceniajâ to ùKIPERZYý, którzy dokonujâ profesjonalnych badaï smaku piwa. Co roku w üKRASNYMSTAWIEý w najpowaûnieszych krajowych zawodach nagradzajâ oni najlepsze polskie piwa. Maksymalnie piwo moûe otrzymaê 100 punktów. Pierwsze 10 punktów moûna otrzymaê za pienistoôê napoju. Tyle samo za klarownoôê, barwë i nasycenie. Po 20 punktów przyznaje sie za goryczkë. Najbardziej zaô premiowane sâ smak i zapach - po 40 punktów. Na podstawie powyûszej punktacji mamy: ùpiwa znakomite ü(to te powyûej 85 punktów)ù, bardzo dobre ü(80-85)ù, dobre ü(70-80). ù Do degustacji podaje sië piwo w szklankach nie oznakowanych, by nie daê sië zasugerowaê marce piwa. ýW trakcie zawodów nie wolno paliê papierosów ani jeôê ostrych rzeczy, bo to zupeînie zabija smak.ü Zaleca sië przegryzanie próbek piwa ûóîtym serem i szynkâ.ù Pod koniec zawodów przyznawane sâ punkty, nagrody a co za tym idzie sîawa. ý Dziô koncerny piwne coraz odwaûniej siëgajâ po mîodych. üWiëkszoôê wysiadujâcych przy piwie w pubach to studenci i uczniowie. ýJednak z badaï wynika, ûe ùmîodzi pijâ duûo i nieregularnieü - czyli jak sië juû zejdâ to sië uchlejâ. ýPóûniej trudno sië dziwiê, kiedy lekarze i dziaîacze ùRuchu AAý woîajâ, ûe piwo to üPRZEDSZKOLE ALKOHOLIZMUý. Owszem, moûna wypiê jedno, góra trzy, ùale póûniej trzeba zamówiê czwarte, piâte, szóste... üKoïczë, bo idë na... sami wiecie gdzie.